Chefs hispanos destacados en la televisión
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¿Echas de menos los sabores de la cocina de tu abuela o las especias de tu país de origen? ¡Descubre cómo preparar deliciosos platos enseñados por los mejores chefs hispanos que aparecen en la televisión! Los paquetes de DishLATINO TV incluyen los programas que necesitas para revivir esos recuerdos de la infancia.
Ya sea en el desayuno, el almuerzo o la cena, puedes unir a tu familia con recetas de México, Perú, España y el Caribe siguiendo a estas estrellas culinarias. Diversos chefs aportan un conocimiento auténtico de la cocina regional de sus lugares de origen y lo mezclan con sabores internacionales para crear sus platos característicos.
DISH ofrece una amplia gama de canales con tus chefs favoritos.
Revive el sabor de tu infancia
Despierta América tiene al Chef Yisus
Puedes encontrar al Chef Yisus de Venezuela en Univision.
El Chef Yisus se destacó como concursante en la versión mexicana de MasterChef. Posteriormente, se convirtió en una figura reconocible en Univision.
Actualmente es el chef designado de Despierta América, el programa matutino en español más visto en los Estados Unidos.
El Chef Yisus añade un toque distintivo a los platos de inspiración asiática al fusionarlos con un estilo de cocina latino.
Deliciosas recetas hispanas
Recorrido gastronómico con Hoy Día
Otra personalidad de la cocina en el programa matutino Hoy Día de Telemundo es el Chef Rafa. El chef venezolano cautiva a la audiencia de lunes a viernes.
Además aboga por una cocina saludable con el objetivo de revolucionar la relación de las personas con la comida. Él enfatiza que las comidas nutritivas pueden ser sabrosas, rechazando la idea de que la comida saludable debe ser insípida.
Entre los platos que han conquistado al público se encuentran croquetas de panceta, tamales, bacalao a la vizcaína, mole, hojaldres de pollo, asado negro y muchos otros tradicionales delicias hispanas.
Telemundo tiene mucho más que ofrecer. Varios chefs han aparecido en reality shows como Top Chef VIP y MasterChef Latino.
Shows de cocina en español
Top Chef VIP
Los jueces de Top Chef VIP son algunas de las figuras más influyentes en la industria. Entre ellos se encuentran el Chef Antonio “Toño" de Livier, la Chef Adria Marina Montaño y el Chef Juan Manuel “Juanma" Barrientos.
El sabor de la frontera
El Chef Toño aporta los sabores de Mexicali, Baja California. Tiene más de 15 años de experiencia en la cocina y es una inspiración para los participantes. Es por eso que tiene altos estándares al evaluar los platos de todos en la serie Top Chef VIP.
Un momento icónico en el programa ocurrió cuando el Chef Toño impartió una clase VIP a los concursantes. Les enseñó cómo preparar un solomillo de cerdo al estilo asiático, capturando la atención no solo de los participantes sino también de los espectadores.
La Chef Adria proviene también de la zona fronteriza. Su carrera comenzó con estudios en la Escuela de Arte Culinario de Tijuana. Posteriormente, lanzó dos exitosos food trucks en la región. Después de un tiempo, inauguró el restaurante Georgina, mezclando influencias francesas, chinas, sinaloenses y japonesas.
Aprende de los mejores chefs
Ella comparte consejos de cocina a los concursantes. Su amplia trayectoria profesional y su actitud en cada episodio de Top Chef VIP la han convertido en una favorita entre la audiencia.
Mientras tanto, el Chef Juanma, quien obtuvo una estrella Michelin para su restaurante Elcielo Miami, sirve de inspiración a todos los fanáticos del programa. En la primera temporada, un momento memorable fue cuando los participantes se hicieron cargo de la cocina del restaurante de Juanma. Al igual que los otros jueces, el Chef Juanma ha aparecido en todas las temporadas.
Tiene un ojo agudo para juzgar a los candidatos que luchan por ganar.
Los entusiastas de la comida pueden tomar nota de sus consejos para intentar preparar comidas gourmet en casa.
Top Chef VIP también da la bienvenida a chefs de primera línea como invitados, y uno de los visitantes más conocidos fue el Chef Oropeza. Durante su memorable visita en la primera temporada del programa, desafió a los concursantes a hacer quesadillas. El Chef Oropeza ha trabajado en Telemundo, Televisa, y es autor de cuatro exitosos libros de cocina.
Los mejores reality de comida
Otro selecto grupo de chefs fueron las estrellas de MasterChef Latino en Telemundo. El panel de jueces incluía a la chef Claudia, al chef Benito y al chef italiano Ennio Carota.
La chef Claudia ha hecho la transición de ser concursante a convertirse en jueza en varios programas como Chopped, Chopped Jr. y MasterChef Latino. Más recientemente, la chef Claudia lanzó un nuevo programa de viajes gastronómicos titulado Taste of the Border en Discovery+.
El chef Benito Molina infunde sabores mexicanos a través de la pantalla. El respetado chef mexicano también ha aparecido en MasterChef México. Formó parte del personal del programa durante siete temporadas. El programa se podía ver por Azteca mediante los paquetes de DishLATINO.
Carnes, pescados y mucho sabor
Chef Lorena García
DishLATINO ofrece una selección más amplia. Los espectadores pueden ver a la Chef Lorena García en varios programas, donde aparece frecuentemente como invitada.
La Chef Lorena es conocida por su trabajo en Vida Gourmet, Cocina Mundos, De Mañanita y El Arte del Buen Gusto, Sazón con Lorena García, Lorena en su Salsa y El mejor de los peores. Su programa más exitoso y reciente, producido en colaboración con Viacom y Cinemat Inc. por Nickelodeon Latin America, es Food Hunters.
Ella es la primera latina en haber abierto un restaurante en el Strip de Las Vegas y es querida tanto por hispanos como por estadounidenses.
Chef Karlos Arguiñano
No hay duda de que DISH presenta numerosos íconos en su programación. Otro ejemplo destacado es el chef español Karlos Arguiñano.
Mira Cocina Abierta de Karlos Arguiñano en Antena 3. El veterano chef ha enseñado a preparar platos como langostinos rellenos, rollos de pavo con salsa de oporto, bacalao fresco y brócoli con salsa poulette. Cada receta diaria en el programa es una gran tentación.
El chef ha preparado más de 6,500 recetas para televisión. Son conocidas por su facilidad de preparación, asequibilidad y el uso de ingredientes de temporada. Entre sus platos característicos, encontrarás endivias con naranjas, queso de cabra y almendras; paella de mariscos; sancocho puertorriqueño; y solomillo de ternera con pimientos del piquillo confitados.
A lo largo de su carrera, también es reconocido como presentador de programas como El menú de cada día, La cocina de Arguiñano y Karlos Arguiñano en tu cocina.
Learn how to bake
La comida latina atraviesa continentes
Si aprecias el sabor cubano, debes ver al Chef Pepín, quien a menudo aparece en Univision y Unimás. Anteriormente trabajó en Despierta América.
Por otro lado, la programación en inglés de DISH cuenta con el renombrado chef español, José Andrés. Su grupo de restaurantes tiene una poderosa misión: ‘Cambiar el mundo a través del poder de la comida’, un valor que se evidencia claramente en cada una de sus apariciones en televisión.
En septiembre de 2023, CNN lanzó la serie José Andrés & Family In Spain. El chef emprende un encantador viaje para disfrutar de la comida, vino y entretenimiento. Explora nuevos lugares con sus tres hijas nacidas en Estados Unidos, Carlota, Inés y Lucía.
El nuevo programa de José lleva a los espectadores a algunas de las mejores ciudades y regiones gastronómicas del mundo, incluyendo Barcelona, Madrid, Andalucía, Lanzarote y su lugar de nacimiento, Asturias.
DISH satisface tus gustos
Chef Aarón Sánchez
El Chef Aarón Sánchez es un juez en la serie de competencia culinaria de FOX MasterChef y MasterChef Junior. El chef Aarón ha aparecido en varios programas en Food Network como juez en Chopped y Chopped Junior, y como presentador del programa nominado al Emmy de Cooking Channel Taco Trip. Además, ha conducido numerosos programas en español como 3 Minutos con Aarón, MOCOCHEFS y, más recientemente, El Sabor. Puedes seguirlo en DishLATINO.
En Food Network, ocasionalmente puedes ver a Natalia “Boa” Rosario, una exconcursante de Chopped Next Generation Chefs of America, Beat Bobby Flay y, más recientemente, Ciao House. Esta chef con sede en Chicago, que se enfoca en elaborar platos que reflejen su cultura boricua e influencias mexicanas, descubrió su amor por la comida durante su adolescencia. Ahora, comparte su pasión por la cocina en estos programas populares de televisión.
La lista de chefs hispanos en la televisión parece interminable. Todos los días tienes la oportunidad de obtener consejos culinarios de los mejores con Dish.
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